[Cara Masak Laksa Penang]

Assalamualaikum dan Selamat Petang semua..Kelmarin anak saya request laksa penang. Ingatkan tak berapa gemar laksa tu. Bila ada kwn sy bagi,bawa balik mereka pulak suka..Jadi esoknya saya buatkan utk mereka..Nak tau cara mudah buat laksa penang? Hihi..saya bukan org utara. Tapi saya belajar masak drpd emak saya dan kawan2 dari Utara. Ni adalah menu sihat kerana ia langsung tidak menggunakan minyak. Kita rebus2 je sume..
Ok..kita straight to the point ye..

Bahan-bahan:
Bahan A
- 3 biji bawang besar
- Lada kering
- Sedikit belacan

Bahan B
- 3 atau 4 keping asam keeping
-Daun Kesum
-Bunga Kantan

Bahan C
- 5 ekor ikan sela atau ikan selayang /ikan kembung

Bahan D
- 1kg laksa penang
- Ulaman seperti salad, bawang, timun, cili padi

Cara meneydiakan laksa
1) Rebus ikan di bahan C
2) Amek isi ikan dan kemudian blender bersama air rebusan ikan. Masukkan dalam periuk atas api.
3) Masukkan bahan A yang dikisar bersama ke dalam periuk
4) Apabila mendidih, masukkan asam keping, daun kesum,bunga kantan
5) Hiriskan bahan ulaman seperti daun salad, timun, bawang dan cili padi
6) Tuangkan 1kg laksa penang ke dalam bekas dan kemudian jiruskan dengan air panas
7) Siap!

Mudah kan!..selamat mencuba Menu Sihat ini..

Inginkan produk kesihatan Shaklee??
Boleh dapatkannya daripada saya

FB : Hairunissa bt Jopri
Tel : 0193584312

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...